Luzerner Gastro-Führer (1). The Kitchen: ルツェルン・レストランガイド(1). The Kitchen.

　Neben dem Café-Führer stelle ich gerne nette Restaurants in Luzern in einer Serie "Luzerner Gastro-Füher" vor. Dann habe ich am 3. Feb. eine Gelegenheit gehabt, mit dem Fakultätsmanager der Kultur- und Sozialwissenschaftlicher Fakultät an unserer Uni, Herrn Daniel Arold, in ein neues Hamburger-Restaurant zum Mittagessen zu gehen.  Ich berichte also über dieses Restaurant am allerersten.
　ルツェルン・カフェ・ガイドと平行して、ルツェルン・レストランガイドを書くことを考えていたら、大学の文化社会科学部の事務方トップ’（学部事務主任、あるいは学部事務課長とでも訳すのか？）である、ダニエル・アロルト君と2月3日に、新しいハンバーガーレストランに昼食に行く機会があったので、その時のことを記念すべき第一回にしたい。
　Es war "The Kichen" im Hotel Monopol neben dem Hauptbahnhof. Der Eingang befindet sich im Erdgeschoss. Auf dem Erdgeschoss kann man "Grill und Pizza" essen. Das Zwischengeschoss wird einem Bar gewidmet. Auf dem ersten Stockwerk findet man ein italienisches Restaurant. Ohne richtig zu denken, haben wir auf dem Zwischengeschoss einen Platz genommen. Am Tag kann man sowohl auf dem Zwischen- als auch auf dem Erdgeschoss das Gleiche essen.
　駅前のホテル・モノポールの一階に入り口があるThe Kitchenだが、１階はグリルとピザ、中２階はバー、２階（階の数え方は日本式に記す）がイタリアン・レストランになっている。深く考えないで、中2階に席を取った。ただ昼食時は１階も中２階も同じメニューになっている。

Eingang zu "The Kichen":"The Kichen"の入り口

　Daniel hat Bacon Cheddar Burger und ich habe "The Kitchen Burger" mit schwarzem Brot bestellt. Das Fleisch war von Angus mit sehr hoher Qualität, hat uns sehr gut geschmeckt. Das schwarze Brot hat mir jedoch nicht überzeugt, obwohl ich dieses Brot - gerade in Mode - probieren wollte.

ダニエルはベーコン・チーズバーガー、私は黒パンを使ったキッチン・バーガーを注文した。肉はアンガス牛を使ったもので、品質は高く、美味しいことは美味しい。ただパンの黒パンは、最近はやりなので試してみたが特別に美味しいとは思わなかった。
　Die hohe Qualität bedeutet einen hohen Preis. Mit Mais und Pommes zu Beilage kostet ein "Kitchen Burger" schon SFr 20.5.  Ein Bacon Cheddar Burger mit den gleichen Beilagen kostet schon Sfr 16.9. Mit einem Getränke zusammen muss man zu einem Mittagsessen hier ca. Sfr 20-25 ausgeben.

Das ist "The Kitchen Burger"!: これが「キッチンバーガー」だっ！！

　問題は値段である。写真のようにトウモロコシとフライドポテトがついてくるが、それでも20.5フランもする。ダニエルの注文したベーコン・チーズバーガーも16.9フランだ。飲み物を頼めば、20〜25フランはすぐに出ていく。
　Allerdings werden Burgers mit dem Fleisch hoher Qualität serviert und sie schmecken deshalb gut. Jedoch bin ich kein großer Burger-Fan. Wahrscheinlich denkt man, dass man mit dem gleichen Preis eine andere Speise haben möchte, wenn man kein Burger-Fan ist. Wenn Du/ Sie umgekehrt auch mit dem hohen Preis einen guten Burger essen willst/ wollen, empfehlt es sich, in The Kitchen zu essen. Außerdem liegt es direkt neben dem Bahnhof und ist für viele Touristen leicht erreichbar.
　確かに肉の質はいいし、味も悪くない。しかし、私のようにハンバーガーにあまりこだわりのない人間には、同じ値段だったら別物を食べた方がいいと考えるのではないだろうか。逆に値段が張っても、美味しいハンバーガーが食べたいという人には向いているかもしれない。また、場所も駅前の一等地で、観光客にも容易に来れる場所にある。